Lammeculotte marinade med hvidløg og rosmarin
Hvad er lammeculotte og dens popularitet i Danmark? Lammeculotte er en udskæring af lam, der stammer fra den øverste del af låret. Denne udskæring er kendt for sin møre tekstur og rige smag, hvilket gør den til en favorit blandt mange kødelskere. I Danmark er lammeculotte blevet mere populær i de senere år, især i…