Lammeculotte på grill med grøntsager
Historien bag lammeculotte og dens popularitet Lammeculotte har en lang og rig historie, der strækker sig tilbage til oldtiden, hvor lam blev betragtet som en delikatesse i mange kulturer. I Danmark er lammekød blevet mere populært i takt med, at folk er blevet mere opmærksomme på sundhed og bæredygtighed. Lammeculotte, som er en udskæring fra…